Presentazione in collaborazione con laFeltrinelli

Il libro del vincitore di Masterchef Italia 12: Edoardo Franco in dialogo con Alberto Infelise

“Sogna, viaggia, assaggia, prova, sbaglia e riprova. E continua a farlo, anche quando ti senti ai margini e hai l’impressione di non fare mai nulla di buono. Anche quando ti sembra che nessuno creda più in te e nelle tue possibilità”

Con la sua grinta inimitabile, Edoardo Franco ci trascina con sé in un rutilante e pirotecnico viaggio intorno al mondo; durante il quale ci racconta come nasce la sua idea di cucina, quali contaminazioni ha alla base, quante suggestioni ha raccolto durante i suoi soggiorni all’estero. Una giostra seducente che abbraccia tutti e cinque i continenti, e che come ogni bel viaggio, alla fine, ci riporta a casa, alle radici.

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L’autore

Edoardo Franco. Nato a Varese sul finire del secolo scorso, è un personaggio originale in tutte le sue forme. Ha fatto i lavori più disparati, ma la passione per la cucina lo accompagna sin da ragazzino. Avventuriero e nomade nell’animo, Edoardo ha viaggiato e vissuto a lungo all’estero, sempre alla costante ricerca di un riscatto.

Pianeta libri: presentazioni organizzate in collaborazione con laFeltrinelli, nella Serra Bioclimatica al Piano 3 di Green Pea.