Fontanafredda

Cantina del Barolo

I nostri punti Green

  1. Il rispetto per la terra, un modo di essere e di pensare, ci ha portato ad avere 120 ettari coltivati a Biologico e ha fatto crescere in tutti i nostri conferenti l’idea di sostenibilità. In molti hanno avviato – e alcuni hanno già concluso – il percorso di conversione e di certificazione biologica lavorando in regime di uva pulita, secondo un nostro disciplinare, non utilizzando diserbanti e concimi di sintesi. UVA
  2. A Fontanafredda riutilizziamo in maniera consapevole l’acqua, raccolta nel nostro lago e depurata con l’aiuto di un fitodepuratore presente nel villaggio, per far sì che possa essere utilizzata e riutilizzata infinite volte. ACQUA
  3. Abbiamo avviato un progetto di relamping delle strutture per ottimizzare il consumo energetico con l’obiettivo di abbatterlo del 30%. Inoltre entro il 2022 avvieremo la realizzazione di un impianto di cogenerazione e teleriscaldamento ad energia green. ENERGIA
  4. Il vetro che oggi utilizziamo per le nostre bottiglie è sano, naturale e originato per l’49% da vetro riciclato. Inoltre si può riutilizzare infinite volte riducendo il prelievo di materie prime dall’ambiente. VETRO
  5. Utilizziamo chiusure derivanti da materie prime rinnovabili come la canna da zucchero. I tappi dei nostri vini sono: di origine vegetale, riciclabili e Sostenibili con valori di emissioni di carbonio pari allo zero. TAPPI
  6. Utilizziamo etichette con carte certificate FSC (Forest Stewardship Council), riciclate. Così come i nostri cartoni che proteggono l’ambiente e i nostri vini. ETICHETTE e CARTONI
  7. La mobilità è sostenibile: i nostri muletti sono elettrici e in vigna utilizziamo i primi trattori a biometano. MOBILITÀ

Cosa proponiamo in Green Pea

Produciamo Barolo e i grandi vini delle Langhe tra i quali Barbaresco, Nebbiolo, Barbera e Dolcetto e ancora l’Arneis, Gavi, Riesling, Chardonnay e Moscato, le Bollicine dolci Metodo Martinotti e l’Alta Langa Metodo Classico.

  • Biodiversità
  • Rispetto
  • Verde
  • Tradizione
  • Futuro

Dove ci trovi

GP

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